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莲雾丰收季 水果入菜来

更新时间:2019-12-04 07:05:02

  我并不是一个爱下厨的人,但是在烹饪方面,却有几道拿得出手的创新菜式。

  “您吹吧?”估计不少读者会嗤之以鼻。

  得,儒哥给您亮一手。莲雾您吃过吧?如果拿莲雾入菜,您能做出什么样式?没听过吧——先准备两个莲雾,切成拇指大小,然后准备两个青椒、两个西红柿,先按“米”字切八刀,八片切好,再顺着刀口对半切一刀。切三两牛肉,牛肉切片后用嫩肉粉与酱油、料酒腌上半小时。开火,牛肉在油锅里炒香后铲起来,刷锅,倒上少量橄榄油,放入青椒、西红柿翻炒一番,加入适量的盐,添点水后盖上锅。锅开两三分钟后倒入切成拇指大小的莲雾丁,翻炒三五下,倒入炒香的牛肉,锅盖盖上后冒气即可起盖,翻炒几下,出锅。

  尝尝吧!清甜的莲雾沾着牛肉鲜香,牛肉的嫩滑夹着莲雾的甜美,脆嫩的青椒和西红杮口感层次也出现质的变化。

  除了青椒和西红柿,从理论上来说,莲雾也可以和竹笋、青椒、牛肉搭配,不过,这种搭配儒哥还没炒过,不知竹笋和莲雾的味道会不会产生冲突。

  除了莲雾,李子也能入菜。这道菜先流行于2019年的兴宁市,随后在网上爆炒成一道“网红菜”——

  这道菜的关键是李子用刀拍碎,与用淀粉和盐淘洗干净、切段热水焯后的猪肠一起下锅,依次放上红辣椒和生抽、盐、蚝油、糖、料酒一起翻炒。酸甜入味、香味弥漫的猪肠趁热吃,爽口弹牙,难怪会爆红“网络”。

  除此之外,富含花青素的火龙果皮都能入菜。如何做菜?我还是简单阐述一下:三两猪肉切片,用酱油、料酒腌十几分钟。用刮皮刀削去火龙果外面的一层老皮,然后用水果刀将火龙果对半切开,用汤勺将果肉挖开盛在果盆,然后将果皮切成丝。肉片下锅炒香炒熟,然后加入火龙果皮丝翻炒一番。

  这道菜色泽诱人,营养丰富,火龙果皮含有的丰富的花青素不仅能增强血管弹性,降低血压,而且能促进视网膜细胞中的视紫质再生,改善视力。

  烹饪,是一门技术,也是一门艺术,炒一道好菜,也不仅仅是按部就班的经验积累,更多是要有灵机一动的想法,及勇于尝试的果断。(陈彦儒)


蚂蚁蛇蝎丸

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蚂蚁蛇蝎丸产品介绍
【产品名称】蚂蚁蛇蝎丸

【其他名称】蚂蚁蛇蝎胶囊

【主要成分】拟黑多刺蚁、枸杞子、全蝎、蝮蛇、木瓜、乌梢蛇、蛹虫草、山药。

【服用方法】每日2—3次,每次6丸(饭后服用)

【保健功能】风湿,类风湿,关节炎,腰腿疼,坐骨神经痛,颈椎病,肩周炎,腰椎间盘突出,四肢麻木,骨质增生等保健功能。

【适宜人群】风湿,类风湿,关节炎,腰腿疼,肩周炎等患者 【推荐人群】

  1、长期经受风湿、类风湿性关节炎折磨的患者;

  2、颈椎症、腰椎症、椎间盘突出、腰肌劳损、骨质增生、坐骨神经痛及肩周炎的人群;

  3、四肢麻木、酸凉痛胀的人群;

  4、渴望通过绿色疗法减轻关节疼痛,提高自身免疫力的人群。

【不适宜人群】孕妇、胃或肠道溃疡者。
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成分分析
蚂蚁蛇蝎丸由厂家香港西丽兰国际药业有限公司采用药食同源的拟黑多刺蚁、枸杞子、全蝎、蛹虫草、蝮蛇、乌梢蛇、木瓜、山药等多种自然名贵中草药材炼制而成。
蚂蚁蛇蝎丸对时节性关节炎、腰椎间盘突出、坐骨神经痛、筋骨疼痛、骨质增生痛、颈椎痛、痛风、肩周炎等各类人群具有良好的康复保健作用。蚂蚁蛇蝎丸秘方源自千年中医学收藏,经科学配比,运用现代生物技术精制而成,具有强筋健骨、通畅经络、舒筋活血、祛风除湿的神奇成效。
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用法用量
蚂蚁蛇蝎丸主要成分有哪些?详细成分成效如下:
木 瓜:平肝和胃、强筋健骨

枸杞子:滋肾润肺、补肝明目

山 药:益气补脾、滋补肺肾、养阴生津

蝮 蛇、乌梢蛇:祛风湿、通经络、熄风止痉、止痒解毒

拟黑多刺蚁:具有抗疲倦,抗炎、镇静、免疫调理的成效
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适用人群
【适宜人群】主要适用于风湿、坐骨神经痛、类风湿、痛风、关节炎、四肢麻木、脊柱炎、末梢神经炎、骨关节炎、股骨头坏死、腰椎间盘突出、酸沉无力、产后风寒、颈椎病、肌肉疼、骨质增生、颈、强直僵硬、腰腿疼、腰肌劳损、骨刺、神经性头疼、全身痛、跌打损伤及不明原因的各种疼痛等症状人群

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厂家介绍
蚂蚁蛇蝎丸是由香港妙药堂药业有限公司出品,公司成立于2004年,是一家努力寻觅全面优质中成药产品的医药研发作产公司。在开展的过程中,公司不时探究寻觅国际市场上最优质的进口中成药品牌。公司现已立足香港,将会推向国际。香港同仁具有强大的专业科研队伍,继续开发具有不同成效的优质中成药产品。 蚂蚁蛇蝎丸正品保证
蚂蚁蛇蝎丸成分功效
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木 瓜:平肝和胃、强筋健骨

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拟黑多刺蚁:具有抗疲倦,抗炎、镇静、免疫调理的成效
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蚂蚁蛇蝎丸说明书
用法用量说明书:
蚂蚁蛇蝎丸你吃对了吗?正确运用可达事半功倍之效:
口服,每日2-3次,每次6丸,早中晚饭后服用。(10盒为一疗程))
病史在两年以下服用1-2个疗程
病史在3-5年 服用2-3个疗程
病史在5-10年 服用3-4个疗程
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